蒜蓉红虾

蒜蓉红虾的做法与步骤

1. 1.

   阿根廷红虾去虾线，开背。盐，料酒，极少量生抽腌制半小时。

2. 2.

   蒜用粉碎机打碎，用少量油炒熟，成金黄色，备用。

3. 3.

   烤盘铺锡纸，虾用厨房纸擦干，降炒好的蒜放在虾背里，在烤盘里整齐，再撒一层黑胡椒粹。

4. 4.

   烤箱200℃预热5分钟。放入烤盘，加热20分钟。