蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的食材和调料

黄油210克
低粉340克
100克
蛋液34克
蔓越莓70克

蔓越莓饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备好

    蔓越莓饼干的做法步骤 第1步
  2. 2.

    黄油微波炉解冻 软化后用打蛋器打发(不喜欢太酥 黄油只是稍微打发)

  3. 3.

    打发好的黄油 加入过筛的低粉和糖粉 翻拌均匀至无颗粒

  4. 4.

    加入切碎的蔓越莓(个人喜欢切的细点) 翻拌均匀

  5. 5.

    压实用保鲜膜包好装入模具(或者直接压成长方形)放入冰箱 冷冻五十分钟

  6. 第6步.

    烤箱预热 冷冻取出 切大概6、7mm厚度 放在垫有油纸的烤网上 上下火 中层170度左右 20分钟

    蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

小贴士

冷冻取出前别忘了预热烤箱

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