可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅解冻洗干净

   
2. 第2步.

   在鸡翅两面改刀 方便后面入味

   
3. 第3步.

   姜蒜切片

   
4. 第4步.

   将姜、蒜末倒入鸡翅 加酱油三汤匙、料酒三汤匙、盐、鸡精 腌制30min

   
5. 第5步.

   待油温高时 放入鸡翅

   
6. 第6步.

   翻面

   
7. 第7步.

   待两面炸至金黄色 加入刚刚腌制的汤汁煮

   
8. 第8步.

   汤汁快干时 加入可乐 以刚盖过鸡翅为宜 待可乐快干时 再次加入一次可乐 煮到快干时 收汁即可起盘

   
9. 第9步.

   🍴