菜包

菜包

菜包的食材和调料

皮:面粉400克
牛奶一袋210克
酵母3克
陷:包菜一颗
黑木耳少许
3克
酱油按个人喜欢可多可少
五香粉2克

菜包的做法与步骤

  1. 第1步.

    包菜和黑木耳切碎加调味料一起拌匀待用。

    菜包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉牛奶和酵母揉成面团发酵到两倍大小,面团分成12份,包上菜馅,等待而发。

    菜包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发酵好后上锅大火,上汽后蒸15分钟,关火焖三分钟。装盘。

    菜包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘冷却后记得盖起来,不然皮会硬了不好吃。

    菜包的做法步骤 第4步

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