芋圆

芋圆的做法与步骤

1. 1.

   洗干净番薯们，用电饭煲把番薯们蒸熟熟，大概30分钟，蒸红薯的时间可以煮小麦，只需要一个锅把小麦放进去煮半小时，半小时后吃一颗熟了就是熟了，没熟就继续煮吧

2. 第2步.

   取出两根红薯去皮，用叉子或者别的东西压扁，再加50g沸水（一定要沸水），喜欢甜的可以加点白砂糖，不喜欢可以忽略，然后一点一点加木薯粉，大概加一半

   
3. 第3步.

   继续按压

   
4. 第4步.

   然后用手揉成团，太干了就加点沸水

   
5. 第5步.

   最后揉成不粘手的状态，然后滚成条

   
6. 第6步.

   切成块

   
7. 第7步.

   提前准备好锅，煮沸水，水滚了再把芋圆放进去，芋圆浮起来了，再煮一分钟就起锅，捞出来了之后过冷水，直到把芋圆冲冷了就可以了

   
8. 8.

   紫薯也一样样哦，一定要趁热哦，冷了做不成滴

9. 第9步.

   最后加入你爱的牛奶或者酸奶，混合在一起，请忽略我的珍珠，其实我觉得最搭还是奶油球，不过没关系啦，我们开心就好