蒜蓉开背虾

蒜蓉开背虾的做法与步骤
- 第1步.
蒜切碎平铺盘底,虾开背依次摆放

- 第2步.
另取蒜切碎,口味偏辣的可加干红椒,入热油爆香,加生抽,盐,其他可根据自己喜欢的加调味料适量,完成后淋在图一所示上

- 第3步.
入锅蒸,时间在8分钟左右

- 第4步.
8分钟后取出,加香菜等稍加点缀

- 第5步.
成品完成,蒜香十足,虾的口味很好

小贴士
1、虾开背后可以很方便去除虾线
2、入锅蒸时间不要太长

蒜切碎平铺盘底,虾开背依次摆放

另取蒜切碎,口味偏辣的可加干红椒,入热油爆香,加生抽,盐,其他可根据自己喜欢的加调味料适量,完成后淋在图一所示上

入锅蒸,时间在8分钟左右

8分钟后取出,加香菜等稍加点缀

成品完成,蒜香十足,虾的口味很好

1、虾开背后可以很方便去除虾线
2、入锅蒸时间不要太长