红枣馒头

红枣馒头

红枣馒头的食材和调料

红枣20颗
面粉400克
酵母7克
牛奶250克
4克

红枣馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    1,把红枣放热水里泡,然后去里面的籽,再把红枣切小块

    红枣馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把牛奶放入面包机里,再把发酵粉放进去搅拌均匀,然后放面粉,面粉上面放红枣碎,再放盐,面包机搅拌1小时,再发酵1小时

    红枣馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拿出来再揉一会,再用保鲜膜盖住,静置10分钟

    红枣馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把面团分成几份,用擀面杖擀开

    红枣馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    卷起来,再用擀面杖压平点,再切成一块块

    红枣馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把蒸锅的水烧开,关水,把馒头放在蒸锅里放5分钟,让它二次发酵,再开水,蒸熟就行

    红枣馒头的做法步骤 第6步

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