宿舍煎排骨

宿舍煎排骨的做法与步骤

1. 1.

   把排骨洗干净，放进沸水里，先煮一两分钟，捞起

2. 2.

   捞起后再煮一次，沸水煮5,6分钟左右，看起来比较熟了（因为新手上路，所以怕煎的时候不熟，所以先煮一下），然后捞起来

3. 3.

   下油锅，取适量的油，再倒进煮过的排骨倒进去（我的小锅只有230w），煮到焦焦的就差不多了，我煎了挺久的。

4. 4.

   快可以的时候，加上盐和鸡粉，在小煎一下，搞定！