红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   猪蹄先冷水下锅煮一下，再用热水洗干净。葱姜蒜和调料炒香捞出放一边。冰糖炒化，然后把猪脚放进锅里，再放酱油，老抽，料酒少许，加再加热水盖过猪脚后烧开调小火焖差不多干水就可以吃了。