肉丝两面黄
肉丝两面黄的做法说明
笋丝，冬菇的清香伴着肉丝，淋油后两面金黄的面条在阳光下灿灿，与你的爱人共享一份美好时光。
肉丝两面黄的食材和调料
| 细面 | 250g |
| 猪精肉丝 | 100g |
| 冬菇丝 | 25g |
肉丝两面黄的做法与步骤
- 第1步.
食材
- 第2步.
锅内放清水煮开后将面条下锅，面浮起即捞出，用冷水冲凉，放少许盐，油拌匀，盘成圆形。
- 第3步.
锅烧热，放油，待六成热，放面条煎两面金黄，沥油。
- 第4步.
肉丝煸炒，加笋丝，冬菇丝，水，盐，酱油，水淀粉勾芡，淋少许油。
- 第5步.
出锅后，浇在煎好的面条上。
