可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   将鸡翅泡水洗干净，然后用刀在正反两面各划两刀，方便入味

2. 2.

   处理好之后加入老抽，料酒，进行腌制，腌制一个小时，然后冷水下锅焯一下

3. 3.

   热油，下蒜爆香，加入鸡翅，微焦后加入适量料酒，生抽和老抽，炒匀之后倒入适量可乐，汤汁煮干之后加盐出锅（根据口味可加入一小片桂皮）