宝宝爱的酸奶溶豆

宝宝爱的酸奶溶豆的做法与步骤

1. 第1步.

   酸奶要沥水

   
2. 第2步.

   将酸奶、玉米淀粉和奶粉混合，搅拌至顺滑无颗粒

   
3. 第3步.

   打发蛋白，蛋白中加入几滴柠檬汁，糖分三次加入，打发至小尖角

   
4. 第4步.

   将三分之一蛋白加入酸奶糊中，快速翻拌均匀

   
5. 第5步.

   将酸奶糊倒入剩余三分之二蛋白中，快速翻拌均匀，装入裱花袋，挤入烤盘，烤箱预热90度（如果可以上下分火，上火100度，下火90度）中层烤60分钟