可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅正反各切三刀，下锅热水焯一焯。然后捞出来下冷水，将血水揉干净。

2. 2.

   将鸡翅放入大碗内，倒入酱油、生抽、料酒、葱、姜以及可乐，腌制半小时。

3. 3.

   捞出鸡翅，下油锅炸至金黄，放入盘中备用。

4. 4.

   将油锅洗干净，倒入鸡翅和之前腌鸡翅的可乐水，大火煮开。尝一下咸淡，加调料调整口味。煮一小会儿，转至小火，煮二十分钟至半小时。

5. 5.

   在碗内倒入一点淀粉，加点水，和开。最后倒入锅内收汁。

6. 6.

   香喷喷的可乐鸡翅出锅啦๑ᴖ◡ᴖ๑