家常煎豆腐

家常煎豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   将豆切块后放入盐水中浸泡15分钟备用。 之后热油锅，将浸泡过沥干水的豆腐放入平底锅煎

   
2. 第2步.

   注意火候，改中小火煎，煎至两面金黄后盛出。

   
3. 第3步.

   将切好的葱末放煎过的油锅内爆香，放在豆腐上。再淋上生抽即可。