酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   锅烧热后，倒入油。

2. 2.

   油烧热冒烟后，加半勺盐和辣椒，稍微炸一下就倒入土豆丝。 （土豆丝切好以后用水洗一下，不然会粘锅）

3. 3.

   稍微炒一下，加一点糖，有点熟了炒软了以后，倒入醋，煸炒熟，最后加葱。