酸梅汤
酸梅汤的做法说明
酸梅汤，大家都不陌生。
功效：消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
历史： 酸梅是中国最古老的传统饮料之一。商周期间，咱们的祖先就已晓得用梅子提取酸味作为饮料。如今咱们喝的酸梅汤配方源于清宫御茶坊。清朝时，酸梅汤风行，并格外受到乾隆皇帝的喜爱。
酸梅汤的做法与步骤
- 第1步.
来个漂亮的集体照！
- 第2步.
称取乌梅，山楂片各30克，陈皮10克（我用的老陈皮），甘草5克（怕有药味可以减少或者不放）。
- 第3步.
居然集体照里漏下了独特的洛神花
- 第4步.
落下的给补个特写：人家就是洛神花嘛！
- 第5步.
把除冰糖以外的所有材料在温水中浸泡30分钟以上。
- 第6步.
加上洛神花一起泡！
- 第7步.
透过水的光，分在美！
- 第8步.
这是60克土冰糖
- 第9步.
把材料倒入主锅，泡的水也一起加进去。
- 第10步.
加入水到主锅的最大水位线
- 第11步.
盖上盖子和量杯，设置1小时/100度/反转小勺。 记得在还剩10时取下量杯该加入冰糖！
- 第12步.
煮刚好是这样的
- 第13步.
酸梅汤过滤，放凉可饮用。 这款因为水加的不多，所以味道厚重，喝时可以加冰块，这样就中和淡化了！
- 第14步.
酸酸甜甜
- 第15步.
冰箱冷藏风味更佳！ 尽快饮用，如若表面有小气泡就别喝了，说明坏了
