热狗面包

热狗面包的做法与步骤

1. 第1步.

   后油法将面团和出膜，平均分成5份，揉圆盖上保鲜膜醒10分钟。

   
2. 第2步.

   将面团擀长椭圆形，而后翻面宽面对着身体，从外往里一边压紧一边卷。

   
3. 第3步.

   搓成长条后，左手拿起热狗，右手拿面，往身体方向绕，最后收口要往里塞。

   
4. 第4步.

   入发酵箱发酵完成后取出，刷蛋液，洒芝麻。入烤箱，上管190下管180，12分钟左右，看上色程度。

   
5. 第5步.

   出炉啦！