蛋黄蛋白分离
用水浴法把巧克力融化，加入蛋黄，搅拌均匀
蛋白打至湿性发泡
巧克力液降温后，慢慢拌入打发的蛋白
冷藏3小时
草莓炸弹蛋糕（白巧克力慕斯+草莓慕斯双层内馅儿）豆腐黑巧克力慕斯 素食慕斯Bakingpie-巧克力慕斯&香醇美味，浓情巧克力卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>#纯素无蛋奶#巧克力慕斯杯🍫 附巧克力酱～巧克力杯巧克力慕斯～月莎～树莓配巧克力慕斯淋巧克力奶油淋面消耗巧克力酱的巧克力慕斯杯子蛋糕西西里慕斯蛋糕——开心果覆盆子巧克力慕斯蛋糕
