寿司卷(糯米简单版)

寿司卷(糯米简单版)

寿司卷(糯米简单版)的做法说明

电饭煲有香韧口感的可以不放普通大米,糯米要提前浸泡一会,这样才香,煮饭不要加太多水,煮完的饭要有颗粒感,因为要沾酱油,所以没有放盐

寿司卷(糯米简单版)的食材和调料

糯米400克
大米100克(可选)
海苔4-6张
苹果醋(寿司醋)适量
适量
大根条适量
黄瓜一根
胡萝卜1根(可选)
火腿肠1根(可选)
鸡蛋1个(可选)
肉松适量
鱼籽适量

寿司卷(糯米简单版)的做法与步骤

  1. 1.

    糯米提前浸泡一会,洗米最多2次,水要沫过米面

  2. 第2步.

    泡好的糯米加水煮熟,(我用的电饭煲)水沫过米就行,有香韧口味的就不要加大米了,(没有这功能或者喜欢赢点口感的就的就加大米)完全凉一会后打散,加入苹果醋搅拌

    寿司卷(糯米简单版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    竹帘上铺保鲜膜,然后放上海苔(粗糙那面朝上)

    寿司卷(糯米简单版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    铺好米饭,两头留点量,不要全铺满了

    寿司卷(糯米简单版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入你喜欢的食材

    寿司卷(糯米简单版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    超多的鱼子酱,豪华奢侈啊

    寿司卷(糯米简单版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    对齐线开始卷,不要太用劲,卷圆即可

    寿司卷(糯米简单版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    卷完按几秒再放开,定型

    寿司卷(糯米简单版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    😄 还行吧,哈哈

    寿司卷(糯米简单版)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    切好,装盘即可,喜欢肉松的多加肉松

    寿司卷(糯米简单版)的做法步骤 第10步

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