英式司康

英式司康的做法与步骤

1. 第1步.

   原材料

   
2. 第2步.

   烤箱预热160度，黄油室温软化，取一个料理盘，将低筋粉，泡打粉，糖粉，盐，黄油混合均匀

   
3. 第3步.

   往料理盘慢慢加入淡奶油，并用叉子搅拌均匀揉成团，放入冰箱冷藏30分钟

   
4. 第4步.

   再桌上撒一些干粉，将面团擀成1厘米厚的面皮；用圆形模具刻出所需要的大小

   
5. 第5步.

   表面刷上一层蛋黄液

   
6. 第6步.

   放入烤箱15分钟后取出即可

   
7. 第7步.

   慢慢享用～可搭配奶油或果酱吃