爆炒牛肉
爆炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
辣椒洗净，切断。大蒜切好备用
- 第2步.
卤牛肉切片
- 第3步.
锅加油，烧热，辣椒、大蒜、豆豉放入锅内，爆炒出香味后加入卤牛肉翻炒几下后加入料酒和生抽即可。
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