青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋的做法说明

这是我自己捣鼓的,超级好的下饭菜,尤其在没有胃口的时候,忽略卖相^_^😁好吃才是硬道理。

青椒炒鸡蛋的食材和调料

青椒2个
鸡蛋2个
黄瓜半根(没有可忽略,加上感觉爽口)

青椒炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    青椒,黄瓜洗净,切块。(黄瓜此处没拍图)

    青椒炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调汁,味极鲜➕一点点白糖(第一次,可以少放点,我觉得放点白糖能分解点辣味,个人理解,哈哈哈)➕蚝油(如果有的话,没有可不加)

    青椒炒鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    青椒块与调汁搅拌均匀,放到一边

    青椒炒鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋打散(今天用的鹅蛋,之前都是鸡蛋的呢)

    青椒炒鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅➕油➕鸡蛋,停一会搅一会^_^

    青椒炒鸡蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    连汤带青椒倒入锅内(汁少可以加适量水),盖锅,焖一会会。

    青椒炒鸡蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    青椒熟了的时候,加上黄瓜块,搅匀!立马出锅!出锅!出锅!(^_^)v

    青椒炒鸡蛋的做法步骤 第7步

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