银耳莲子羹

银耳莲子羹

银耳莲子羹的食材和调料

银耳一朵
莲子适量
红枣适量
适量
雪梨一个

银耳莲子羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    银耳要提前泡发,去蒂,撕小朵;雪梨去皮切块;红枣、莲子洗净后加水放砂锅中。大火煮开后关小火煮十分钟即可。

    银耳莲子羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冰糖最后放,这样一砂锅用拳头大小的冰糖即可。温热喝美味。

    银耳莲子羹的做法步骤 第2步

小贴士

银耳要提前泡发,去蒂,撕小朵;雪梨去皮切块;冰糖最后放,我用的大块冰糖,这一砂锅用拳头大小的冰糖即可。

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