酱香饼

酱香饼

酱香饼的食材和调料

面粉
豆瓣酱1勺
适量
1头
芝麻适量
孜然粉适量
花椒粉适量
1勺
八角2-3个
甜面酱2勺

酱香饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    温水和面,醒治

    酱香饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火炒香花椒,大料。捞出不要,放入蒜末,豆瓣酱,炒香。放入甜面酱炒出红油,倒入一小碗水,放入白糖,芝麻粉,孜然粉,觉得味道不够放了点孜然粒,小火熬制,愁了就可以了。

    酱香饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    杆成饼,中小火烙制两面金黄,我喜欢酥酥的

    酱香饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    关火,刷酱,撒芝麻,葱花

    酱香饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切成小块,

    酱香饼的做法步骤 第5步

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