红烧鲤鱼

红烧鲤鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鲤鱼杀好洗净待用

   
2. 第2步.

   准备配料待用

   
3. 第3步.

   开火热锅下油，准备煎鱼

   
4. 第4步.

   将鱼两面煎黄，起锅备用

   
5. 第5步.

   热锅下油，将豆瓣酱在油中炒香下配料一起翻炒，加入高汤煮沸后放入煎好的鱼，中火煮5分钟，下芹菜并加淀粉水收汁起锅，洒上葱花即可。

   
6. 第6步.

   做好成品

   
7. 第7步.

   成品