蓑衣黄瓜
蓑衣黄瓜的做法说明
昨天做了蓑衣黄瓜，我家那位不停的夸好吃，朋友也问我要教程，正好家里还有一根黄瓜，今天就写个教程分享给大家
蓑衣黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
蓑衣黄瓜切法: 1、先洗净，用两根筷子夹放在黄瓜两边，斜着45度切均匀了 2、斜切好后，把黄瓜翻个面，竖着切
- 第2步.
切好后用少量的盐抹均匀淹一下，等二十分钟后，将黄瓜水挤掉
- 第3步.
调料:将糖、醋、生抽放入腌的黄瓜碗里，放一小碗矿泉水调制均匀
- 第4步.
热锅热油将花椒、八角、老干妈、蒜煸香，直接浇到黄瓜上
- 第5步.
然后拌匀用器皿把黄瓜碗盖住，放置2~3个小时就可以吃了，等不及的宝宝们，可以放置1个小时
