辣椒炒肉
辣椒炒肉的做法说明
从小吃到大的菜，餐厅必点，回家必吃～
辣椒炒肉的做法与步骤
- 第1步.
原料准备好～
- 第2步.
猪肉切片,放适量盐拌匀～
- 第3步.
辣椒，蒜切片～如果不太能吃辣的可以把辣椒籽去掉，大家小心不要辣到手!
- 第4步.
开炒啦，锅里放适量油烧到七成热～
- 第5步.
放入肉片炒至变色～
- 第6步.
乘入碗中，加入一汤匙酱油拌匀～
- 第7步.
锅中再加油，烧热后加入蒜片煸香～
- 第8步.
放入辣椒，适量盐，把辣椒炒至断生～我煸炒的比较久，辣椒比较入味，如果喜欢菜色好看一些，可以不需要炒那么久，颜色会油亮一些～
- 第9步.
加入之前的肉片，一小勺鸡精炒匀～喜欢吃汤泡饭的，可以在出锅前沏入一汤勺水，油汤很香滴，一次吃三碗木有问题～
- 第10步.
出锅吃饭啦～
