绿豆糕

绿豆糕的做法与步骤

1. 1.

   脱皮绿豆浸泡12小时，上锅蒸熟（30分钟以上）

2. 2.

   用搅拌机将绿豆打碎并过筛

3. 3.

   不粘锅加黄油绿豆泥以及白砂糖下锅炒，炒至绿豆沙变干且不粘锅即可，晾凉备用

4. 4.

   将绿豆泥分为合适大小均匀面团，入磨具压制脱模即可，放入冰箱冷藏