手撕鸡

手撕鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡洗净，鸡腿鸡翅切开，抹上盐，加姜片，放入电饭煲，按蒸煮键。

   
2. 2.

   姜末，红葱头切末，葱末放入小碗中，热油锅，待油烧热后淋上，会听到滋滋响，再加两勺酱油搅拌均匀。

3. 3.

   鸡熟后拿出晾凉，撕成小块（随意撕，不用担心美观），把电饭锅里的鸡油淋到鸡肉上。

4. 4.

   把酱料淋到鸡肉上，放上香菜断，和均匀就可以开吃了，自己做总比外面的干净卫生，而且味道不输外面买的哦