香煎三文鱼
香煎三文鱼的做法说明
肚子饿了，没有柠檬，临时做法意外的好吃，拿来分享一下
香煎三文鱼的做法与步骤
- 1.
我选的三文鱼鱼尾一段，肉比较薄去皮的容易入味，所以选择中段肉比较厚的酌情增加调味和腌制时间。首先，小水流冲洗血水之后用厨房用纸吸干。之后用手撒适量盐涂抹均匀，再抹适量的大蒜粉根据喜好均匀撒上黑胡椒粉。两面都要
- 2.
最后我才取了适量味极鲜轻拍在肉上，口味清淡的可以略过此步。
- 第3步.
平底锅小火放入适量黄油至黄油融化放入三文鱼。
- 第4步.
小火煎至两面金黄就可以出锅啦！！可以配上自己喜欢的茶或者白葡萄酒哦
小贴士
三文鱼本身有一定油脂，黄油不需要很多。追求原本味道的可以省略生抽。
