芦笋蒸蛋

芦笋蒸蛋的做法说明
第一次买芦笋,恰逢减肥减脂期间,清淡饮食
芦笋蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
最关键的,芦笋,鲜,嫩

- 第2步.
芦笋切丁,鸡蛋打开加水、盐、鲜珍粉

- 第3步.
味精鸡精的本质是一样的,提鲜的同时会伤害大脑,尤其是发育期的孩子,所以我用鲜珍粉代替了

- 第4步.
打好的寄到入锅蒸五分钟,再撒入芦笋和海米,三分钟出国,夏季配点降火的麻油,完美。鸡蛋羹的爽滑和芦笋的清新鲜嫩一起融入口中,减肥减脂期间打牙祭再好不过

小贴士
1芦笋要嫩,买的时候用手掐根部就知道了,嫩的一掐就出水
2一个鸡蛋一碗水的比例蒸出鸡蛋比较嫩滑,碗就是家里普通的饭碗














