土豆烧牛肉

土豆烧牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切块，锅里放入白酒姜片，拿水焯一下，洗净备用

   
2. 第2步.

   锅里放少量油，放入姜片，黄豆酱，郫县豆瓣酱炒匀炒香

   
3. 第3步.

   放入洗净的牛肉，放入白酒，冰糖，生抽，老抽，迅速翻炒均匀

   
4. 第4步.

   放入炖肉料包，加水，水刚好抹过肉就行，盖上锅盖，炖

   
5. 第5步.

   牛肉熟了，放一个西红柿，西红柿去皮切片，放盐，继续炖

   
6. 第6步.

   牛肉炖烂了，放切好的土豆块，盖上锅盖，继续炖，直到土豆熟了

   
7. 第7步.

   完美出锅！