玉米香菇肉酱
玉米香菇肉酱的做法说明
意外的想法，之前看到很多人做香菇肉酱，但是总觉得少了一点鲜味，而且颜色暗淡，玉米粒正好解决了这个问题，使整盘菜鲜活灵动起来，很有食欲，拌面或者拌饭都非常美味，用生菜卷着吃更好吃哦！自己一个人吃了一盘！
玉米香菇肉酱的做法与步骤
- 1.
先把肉末用料酒和生抽，加入蒜末腌制15分钟。
- 2.
玉米清洗后切成颗粒状备用，生菜洗成片状备用，葱，香菇清洗后切成玉米粒大小的颗粒状泡在水里备用。
- 3.
冷油放入腌制好的肉末，等到肉上色后加入豆瓣酱若干，拌匀后最后加入玉米粒炒熟即可
- 4.
用生菜卷着吃或者拌饭吃，拌面也非常美味，我一个人吃了一碗
