潮汕美食之：粽子
潮汕美食之：粽子的做法说明
全国各地的粽子我几乎都吃过
说真心话，到目前还没有发现哪个地方的粽子能够比得上“潮汕粽子”
潮汕美食之：粽子的做法与步骤
- 第1步.
所有材料
- 第2步.
煮熟后拨壳
- 第3步.
用八角、桂皮、卤
- 第4步.
五花肉用胡椒粉，老抽、生抽、盐，腌制
- 第5步.
红豆、绿豆、花生，用开水煮一下，洗干净
- 第6步.
干香菇泡软洗干净，用油炒香，跟萝卜干一起炒香
- 第7步.
糯米洗干净后跟准备好的配料搅拌均匀
- 第8步.
哈哈.....漂亮吧？
- 第9步.
包好的三角粽子用高压锅煮50分钟
- 第10步.
50分钟后完成
- 第11步.
换了个姿势
- 第12步.
打开粽子，蛋跟肉一目了然
- 第13步.
香喷喷的粽子和蛋
