烤菠萝饭
烤菠萝饭的做法说明
全家都爱的一道菜，出去吃只要菜单上有就一定会点，这回自己在家捣鼓了一下，还挺成功，分享一下～
烤菠萝饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，米用水泡三小时，葡萄干和枸杞用水泡一小时
- 第2步.
用电饭煲把米蒸好后放凉备用（蒸米是多少米就放多少水，我放了200毫升）菠萝从侧面切下一个盖，用挖勺挖出果肉。取出四分之一的果肉备用，其他可以吃掉
- 第3步.
把蒸好的米放入泡好的葡萄干，枸杞，切丁的蜜枣，还有上一步预留的菠萝果汁果肉拌均匀。搅拌过程中加糖，尝着味道加，适合自己口味为好。预热烤箱，上下火150度。
- 第4步.
装入挖好的菠萝盅中
- 第5步.
包好锡纸
- 第6步.
烤箱中层150度，15至20分钟
- 第7步.
美味出炉啦～满满菠萝香味
