端午蜜粽
端午蜜粽的做法说明
我家两个重要男人的生日都在端午节这样的日子！最重要一点是每当端午脑海里都会浮现妈妈泡上一盆糯米坐在小板凳上给我包我最爱吃的红枣粽子!就在生完娃的这一年我突然手脑开窍的会包了！其实也是超级简单哦！会的好处就是你可以发挥你无限想象力来放入你喜欢的任何馅料😊
端午蜜粽的做法与步骤
- 第1步.
糯米冷水泡，一定要超过12小时以上
- 第2步.
新鲜的芦苇叶子和马莲煮20分钟
- 第3步.
红枣用水泡软
- 第4步.
这是我的部分馅料😊
- 第5步.
蜜枣
- 第6步.
叶子如图摆放
- 第7步.
一定要像我这样折过来
- 第8步.
放米，放馅再放米，最重要的一个过程是要往里放水，通过水的流动让米和馅料往下沉，等水从下面的眼儿流下去后将叶子折回来口在米上
- 第9步.
这好后就是这样子滴！用马莲系紧，完成!
- 第10步.
放入高压锅，滋气响5下，最小火30分钟关火焖到气放完出锅即可
