湘味鸭掌

湘味鸭掌

湘味鸭掌的食材和调料

5瓣
蚝油2勺
适量
生抽3勺
适量
料酒适量
适量
花椒适量
辣椒5个
香叶适量
八角3到4个

湘味鸭掌的做法与步骤

  1. 第1步.

    买回来的鸭掌清洗干净,我选的都是掌上干净的,洗起来方便,去指甲

    湘味鸭掌的做法步骤 第1步
  2. 2.

    鸭掌冷水下锅,水开后煮5分钟,出锅清洗干净

  3. 第3步.

    将准备的材料放入锅中,加水同鸭掌同煮,水开后小火煮,至鸭掌熟,大火收汁,出锅!冷藏风味更佳

    湘味鸭掌的做法步骤 第3步

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