番茄炒蛋

番茄炒蛋

番茄炒蛋的食材和调料

西红柿2个
适量
鸡蛋2个
适量
料酒适量

番茄炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    西红柿洗干净切块,鸡蛋打散,加一点料酒和一点点盐。

  2. 2.

    锅里放油,油热了,鸡蛋下锅,成形盛出。

  3. 3.

    西红柿下锅,翻炒变软加入鸡蛋炒匀加盐,撒葱花即可。

小贴士

加料酒(冷水也亦可)煎鸡蛋更加的蓬松。

美食资讯

番茄炒蛋相关菜谱大全