生姜红糖饼干

生姜红糖饼干

生姜红糖饼干的做法说明

一款特别适合女孩子的饼干,健康营养又补血~和我一样不喜欢喝生姜红糖水的可以试试这款饼干~当做休闲零食非常不错

生姜红糖饼干的食材和调料

红糖100g
适量
鸡蛋50g
面粉220g
全麦粉20g
黄油100g
12g
桂皮粉6g
蜂蜜20g

生姜红糖饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有粉状混合

    生姜红糖饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将黄油(不需要软化)和粉状混合,搓成沙子状态

    生姜红糖饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入蜂蜜和一个鸡蛋混合成光滑面团后冰箱冷藏四小时

    生姜红糖饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将面团擀开至5mm厚,用模具压出饼干形状

    生姜红糖饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱180度预热后,中层烤15到18分钟

    生姜红糖饼干的做法步骤 第5步

小贴士

蜂蜜要选用那种稀薄像糖浆一样的类型
桂皮粉和蜂蜜都是为了增加饼干的风味,嫌麻烦可以不放
红糖甜度不同,大家可以根据自己喜好增减

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