酿辣椒

酿辣椒

酿辣椒的做法说明

老公是客家人,喜欢吃各种酿的东西,尝试一下酿辣椒。个人觉得酿的东西有点腻,所以我自己吃得不多,而且我是个假湖南人,不怎么吃辣椒,自己没吃两个,其他的被老公包了……

酿辣椒的食材和调料

辣椒4个
猪肉400克
鸡蛋1个
2根
适量
生抽适量
淀粉适量
适量

酿辣椒的做法与步骤

  1. 第1步.

    拌好肉馅,挨个塞进辣椒

    酿辣椒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    塞好的辣椒

    酿辣椒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅煎炸,煎好以后多余的油不要,换锅放点水淀粉收汁,放点蒜和葱。

    酿辣椒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅~

    酿辣椒的做法步骤 第4步

小贴士

肉切肉末,加入葱、姜、生抽、胡椒粉等,肉末可以按照自己喜欢的口味拌。

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