酸菜炖排骨

酸菜炖排骨的做法与步骤

1. 1.

   先将排骨下锅加葱姜料酒绰去血水

2. 2.

   排骨变色，和葱姜一起捞出备用，水倒掉

3. 3.

   排骨切小块，冷水下锅，加葱姜

4. 4.

   水开，加入八角、花椒

5. 5.

   切酸菜，放入锅中

6. 6.

   倒白醋，盖锅盖，开中小火焖煮十至十五分钟

7. 7.

   加白糖、盐、味精

8. 第8步.

   出锅！其实也可以淋一点香油 泡上米饭！太好吃啦！！！！！我能吃一缸！哈哈哈哈哈