#抱蛋肉酱意面#
#抱蛋肉酱意面#的做法说明
灵感来自于抱蛋煎饺，就素这么爱吃蛋～
调味虽然简单，但味道绝对不简单！
#抱蛋肉酱意面#的做法与步骤
- 第1步.
烧一锅开水，水沸以后，下入意面，一勺橄榄油、两勺盐，煮15分钟（我喜欢吃软一点的）
- 第2步.
煮好以后，倒去多余的水，意面依然留在锅里，开小火，加入意面肉酱，现磨黑胡椒、欧芹碎，搅拌均匀后，关火。
- 第3步.
取一个平底锅，倒入少许油，中大火将锅烧热。鸡蛋打散，倒入锅中。
- 4.
待鸡蛋白边缘开始稍稍泛白，表面还没凝固的时候，倒入意面,平铺均匀，转小火，待鸡蛋稍稍凝固后即可关火
- 第5步.
可以淋上沙拉酱、番茄酱等等，我没有淋直接吃也很好吃～
小贴士
1、这用的意面肉酱，还可以换成其他酱：咖喱呀、奶油啊等等
2、还可以加点蔬菜丁进去，我这次什么都没加。
3、请用不粘锅！
