威风蛋糕

威风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   牛奶、油、细砂糖1、盐、玉米淀粉、低筋粉过筛后混合均匀

   
2. 第2步.

   加蛋混合均匀

   
3. 第3步.

   细砂糖2分三次加了蛋白中打至硬性

   
4. 第4步.

   用抽打蛋器检查蛋白后与蛋黄混合均匀

   
5. 第5步.

   烤箱150度预热5分钟送面糊入箱烤40分钟，冷却后脱膜。