开水将花甲烫张口后冷水冲洗，去沙待用
将葱姜辣椒爆香，爆到葱有焦香味后倒入花甲，随即倒入蚝油和生抽，炒到满意为止，出锅前倒入适量料酒。
开吃吧，鲜美无比！
家常锡纸花甲清炒花甲丝瓜花甲豉椒炒花甲紫苏花甲螺花甲芥菜汤麻香花甲凉拌花甲螺 超简单的东南亚风味菜，适合夏天食用，可放冰箱冷藏再拿出来吃，只要把花甲螺焯水，螺壳打开就熟了，配上配料拌匀即可这道拌花甲，可以最大程度地保存花甲的海鲜味！
