香煎牛排

香煎牛排的做法与步骤

1. 1.

   先把牛排自然解冻后用海盐和黑胡椒粒腌制20分钟

2. 2.

   2.锅中先加入橄榄油 油热后放入腌好的牛排两面煎

3. 3.

   3.稍微上色后再放入黄油拿勺子把黄油淋到牛排上，再放入蒜瓣和百里香煎出香气此时可以再放少量盐和黑胡椒

4. 4.

   煎至四分钟左右基本7分熟这步依火大小而定，牛排盛出后用剩下的油煎一下蔬菜装盘，淋汁，开吃吧！