葱爆猪肝

葱爆猪肝的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肝洗净后用料酒和淀粉腌起来

   
2. 第2步.

   葱（蒜）切好

   
3. 第3步.

   大火倒油，姜下去爆香

   
4. 第4步.

   倒入猪肝

   
5. 第5步.

   过十秒后翻炒。这次淀粉放多了一点，容易粘锅

   
6. 第6步.

   放入葱（蒜）翻炒

   
7. 第7步.

   最后倒入酱油，加一点茴香碎，炒多几下就可以起锅啦