炒鸡胗

炒鸡胗的做法与步骤

1. 1.

   锅内倒少量油，加入葱姜八角爆香

2. 2.

   倒入鸡胗翻炒，倒入味极鲜，老抽翻炒

3. 3.

   加入没mo过鸡胗高度的热水，小火煮，煮至汤汁快收干时加入适量盐，鸡精，糖，辣椒，蒜瓣，翻炒至汁收干即可。