凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜洗净,一切二

- 第2步.
黄瓜切片,尽量薄

- 第3步.
切葱花,准备糖盐备用

- 第4步.
加入适量盐,腌制一会儿

- 第5步.
出水后挤干备用

- 第6步.
加入葱花和少许白糖,淋入热油

- 第7步.
用筷子进行充分搅拌即可食用

小贴士
如果时间比较赶,腌制过程可用手将黄瓜片进行捏挤,加速出水。白糖可不加,视个人口味为准。夏日里来上一份凉拌黄瓜配白粥或作为一道冷菜再合适不过了。

黄瓜洗净,一切二

黄瓜切片,尽量薄

切葱花,准备糖盐备用

加入适量盐,腌制一会儿

出水后挤干备用

加入葱花和少许白糖,淋入热油

用筷子进行充分搅拌即可食用

如果时间比较赶,腌制过程可用手将黄瓜片进行捏挤,加速出水。白糖可不加,视个人口味为准。夏日里来上一份凉拌黄瓜配白粥或作为一道冷菜再合适不过了。