凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的食材和调料

黄瓜1根
少许
适量
食用油适量

凉拌黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜洗净,一切二

    凉拌黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜切片,尽量薄

    凉拌黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切葱花,准备糖盐备用

    凉拌黄瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入适量盐,腌制一会儿

    凉拌黄瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出水后挤干备用

    凉拌黄瓜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入葱花和少许白糖,淋入热油

    凉拌黄瓜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用筷子进行充分搅拌即可食用

    凉拌黄瓜的做法步骤 第7步

小贴士

如果时间比较赶,腌制过程可用手将黄瓜片进行捏挤,加速出水。白糖可不加,视个人口味为准。夏日里来上一份凉拌黄瓜配白粥或作为一道冷菜再合适不过了。

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