可乐鸡爪

可乐鸡爪

可乐鸡爪的做法说明

强烈推荐的一道菜,下酒小菜,零厨艺基础也可以做喔。

可乐鸡爪的食材和调料

鸡爪10只
可乐1瓶300毫升
花椒大料适量
香叶桂皮适量
适量
一品鲜酱油适量

可乐鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料如图,鸡爪提前剪好指甲。

    可乐鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷水下锅,将鸡爪焯水,煮至水开捞出,过一遍凉开水,去掉浮沫。

    可乐鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内放少量花生油,将图中调料倒入锅中翻炒

    可乐鸡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入鸡爪一起翻炒至鸡爪变色

    可乐鸡爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入可乐,中火焖炖

    可乐鸡爪的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    收汁儿出锅,完美!

    可乐鸡爪的做法步骤 第6步

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