辣炒猪血

辣炒猪血

辣炒猪血的做法说明

猪血一般家庭很少吃的,有钱的人更是不吃。售价0.5-1元很便宜的一种食材。我的家人一直都不喜欢吃的,可我用这种方法炒制,说好吃。
猪血营养丰富,吸收率高。有补血,排毒的作用。

辣炒猪血的食材和调料

猪血
适量
红泡椒10克
香菜
适量
酱油适量
料酒适量

辣炒猪血的做法与步骤

  1. 1.

    猪血切片,锅烧开水放入猪血烫30秒捞出备用。

  2. 2.

    锅加油,烧热加葱末,蒜末,爆香。加入红泡椒略炒,加入猪血,料酒,酱油,盐,加一点水烧5分钟。加入鸡精,香菜。 出锅。

美食资讯

辣炒猪血相关菜谱大全